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[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     公仔箱論壇, L  l  X8 [4 h5 f) C8 M. n! g
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙/ x" w& `3 P( ]6 X2 f4 G# m1 s3 R7 p

8 r5 ?! d$ U  y  U$ T調味:     
- A* F; g& w3 ^9 e$ Q5 rtvb now,tvbnow,bttvb魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許1 }( M7 Z7 y  d1 U+ m3 O
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: B: b3 O7 r9 t0 y1 A, j/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ) L* {0 K# c  G" j, f% ?
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' N* m; s( C4 w/ _+ E0 |
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。5.39.217.77:88985 i( b$ {. [3 u1 Q: N/ D

( C' \& _9 H0 @& \5 K  z0 S4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。
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