材料:
( h6 J6 E' f ~鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:
2 U4 S7 Y$ j1 e m- t& N& g3 z魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77:8898; X+ A( ~+ @9 k* V
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。5.39.217.77:8898+ d; S& t- h% N5 Q7 J' h
& i+ O. R1 k: B% |/ P Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" C- Q! S) W6 n
# b. I8 j) g4 `- _( n8 m# S公仔箱論壇3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。( ^0 I' R& |: i1 w5 |# Q
$ j6 B/ ]% h! ^6 i5.39.217.77:88984. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
7 l* f0 N8 }7 F* [$ a) s# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 [4 K' D5 A! E& J
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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