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[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片


. |, [- H0 I5 M. [, C4 c3 @材料:     5.39.217.77:8898/ d2 P% U3 @: U) o& P% A. `+ Y' C
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙" y8 E% Z- M7 f
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調味:     5.39.217.77:8898/ f( G% {* g# E8 B$ W" W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。/ h" y7 {$ C0 ?( g; a, N+ V

. D# }- V4 K  M: E. Y+ L+ U; A% d! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。
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9 g# Q6 ]  y2 Z9 O8 x, I9 I5.39.217.77:88983.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。
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4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。
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