[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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: O2 R/ C2 B# z: [1 P公仔箱論壇材料:     
/ o$ D0 q2 V. P0 p: N1 D4 M公仔箱論壇鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A' [8 L+ O$ W" H! p0 p

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調味:     
  `7 `) s9 m. Z7 k鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙公仔箱論壇2 {3 i, T9 q* e8 Y* t# d

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( m% H# Z! Q# _0 v8 d) Itvb now,tvbnow,bttvb做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。- G0 e4 [- W9 C# \
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 l; ?+ |4 e
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。
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