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[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片


8 V  u/ |% p6 l. x4 k5.39.217.77:8898材料:     ! W0 F9 P/ P$ x) M+ v+ y
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( M$ t& O+ F8 Y5 S% T# e5 L

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; N9 Z' `: T1 ?) S3 B7 m調味:     
, V6 F. D" \( e2 S- P' B/ M鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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( k$ p% B, g) S+ F# |+ U5.39.217.77:8898做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。5.39.217.77:8898+ S! b9 i0 g- m

+ S+ N9 K" C' W2 T# A3 I: v公仔箱論壇2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。
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4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。
0 H) V) B- H9 H; e- G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 P; x0 `) w7 L. w+ R  G
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