5 d( g! X- {) @; v# ?8 [1 K1 p公仔箱論壇材料:
* G; P( Q/ Q, H n6 X4 i& Q1 b N; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）# R6 d+ M2 q; V$ j) G( |
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- R3 n$ c9 t) T- j調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
! U1 k: ~5 u) [tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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# x) ?, ?3 `0 K芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 v; b* K8 L' p6 b$ v; _2 O
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' n& F6 F. @8 Q- g0 E% utvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 l" W, D$ ] g/ g
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ `* m7 [. N! d# P7 y, t
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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8 S2 [3 N% Z7 P+ A3 F% b$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。% I. M8 R3 {, \ u9 c# d
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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