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材料:
+ J( S R, K, Y. i6 J6 n( N1 D# v; \5.39.217.77:8898米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
8 }3 a' y4 @# ^! z' l+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ ~ F3 x4 R3 \! ]8 L
! Y, z2 N6 Y w5.39.217.77:8898調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
6 x& `8 R8 g* Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 公仔箱論壇4 A( ^6 [7 r$ r3 x; B
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芡汁： 公仔箱論壇' I; s* i8 |" e
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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/ ^2 G; h7 |6 P7 `" w1 p7 j5 \4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! Z: v( c1 V0 p# j6 C, Q1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J% e" B+ T7 e( j" p5 U/ c
) m" Y! t# ?$ N- X& e! b& ?. m5.39.217.77:88982. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb) p; N3 Y& z: Q& R- n( ]4 Q
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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