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材料:
% H' J' K7 X! U( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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: T1 E' U% o. v. `' K% k5 o5.39.217.77:8898
. ]7 S- B* q9 Q3 D/ M( ~( |調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： 公仔箱論壇2 o( N- B! M) D* V3 @4 R
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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5 Z0 f7 h' d$ B; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇" o" j3 |# q5 Q7 U. d! Q' D
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: H* G4 P- c# n9 a; ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
: `9 N% @& v0 j9 q8 [/ A1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。$ |* i( X Z. ^$ b) k
2 x3 p6 A! X( a9 n9 z2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 s, G9 h; m7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q* u) b& n) c" W, B; S
3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。公仔箱論壇$ w: R8 {" m4 t3 R+ t
5 a* n! S4 q4 W! i' Y( k4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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