材料: 5 g4 T- [: o8 I- Q/ k
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
" o+ n9 O. Y) H! @5 ]公仔箱論壇
! R. m. [( E/ Q/ p9 V$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- n1 ^9 [ A% o% h
調味醃料（牛仔骨）：
; B* ^7 X! T9 E! e) {& g$ A$ g" x蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
5 T( v4 j! E& L9 S5 G
; z ~6 Z) K0 }2 @) D; P% ]/ w公仔箱論壇 m/ L7 K5 q, I" D4 B) [* ~0 U9 {
芡汁：
5 a0 R& L- ~ [; F: n' y0 Rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 ]3 M1 e4 B' W) J1 B
: ^ Q( [4 ]) d8 h' z9 k) o% h公仔箱論壇
3 T' N" x S+ r; dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 i; @; X& S Q' d5.39.217.77:88981.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。; V- {2 e# [ z! i$ D0 _: B
) |3 S( ^3 q n NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 Y. b# X. t, f
, r6 o) L3 a: \2 t9 n! i2 A$ r, Vtvb now,tvbnow,bttvb3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
: K" ]. A: d7 K. H4 f$ p3 H4 Q) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) c4 O3 K! g6 v* I. B
4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。- s, n8 S1 g6 i
. L- i1 H; @+ |# |+ i8 ~+ v9 J
|
發表於 2015-4-29 05:28 AM
| 