材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! V! A6 I, i4 }- W4 ?5 _$ n
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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調味醃料（牛仔骨）：
+ W" a# z$ ] C; a! W6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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c n8 Q. B7 g/ J6 ]4 F芡汁：
& D K) V6 G" z) G1 Q5.39.217.77:8898茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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做法: $ {8 w# C2 L% M9 o, K5 ^, i, D
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 e7 W# O1 H9 {" [
1 E6 @! p1 z7 t6 U: b5 q+ B公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。9 j% _ a" Y8 n; i! h" p7 N
1 x0 {1 p- d U# Y公仔箱論壇3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4 b9 \% V0 a4 U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。- P. F7 Y3 Y6 H% W. e1 r: |
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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