材料: 5.39.217.77:88980 R/ J, R- k( r3 z: x
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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7 C1 k% F+ s: Y' p+ c8 Utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛仔骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! \& J+ t- [. @$ k6 X
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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芡汁： 3 e, @4 N" n w3 J0 g' S3 l
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙公仔箱論壇# N8 ^, Q8 y q. M1 b
8 ~, y6 M4 \) Y1 V3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V) g# W- r Y4 c5.39.217.77:8898做法:
8 ]0 O) q& _. }/ n/ a9 D5.39.217.77:88981.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- j7 T8 m( g% i+ n7 c, R
$ V0 F0 V/ j: z. Y4 @5 z公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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) o! X% ~5 ^, W5 X6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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