材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 S8 e/ n0 a! C
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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' ^" f0 l6 K( E* Y7 {# ~9 E5.39.217.77:8898調味醃料（牛仔骨）： tvb now,tvbnow,bttvb- I( V# Y8 F7 m
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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& ^; E& x! T6 K. ~/ t6 W. h3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R* @: q4 k- K% n
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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做法:
& c7 S- I+ H- _ s/ d( Q ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
- f4 n) M0 n4 x# r* n公仔箱論壇公仔箱論壇7 B0 I6 {3 ~3 _8 }6 p0 J. z& @
2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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/ m8 W% J- b1 l/ _2 _公仔箱論壇3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。8 Z0 \9 d' r' p9 s5 ?) E+ I
0 M. k5 n( k' ]4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。5.39.217.77:8898: ? S) f9 R: `; D5 `0 S' F1 q
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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