材料:
" \ H$ Y- O; Q NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）公仔箱論壇. x& J7 F: e7 G& C) f
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調味醃料（牛仔骨）：
7 r6 b x. H5 ^2 h% b# L1 r5.39.217.77:8898蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 G/ T- Q( y; j3 K! L
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙' l' p1 V1 k. {' D* z" j
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' C* R* W2 n4 B, E( w# _做法:
3 A( y! }5 r9 P; ?8 B& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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- x3 h* y v7 V; Q公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。5.39.217.77:88980 |& s. @0 s3 T8 `# x% l1 I
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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