材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 l, P' Q6 x
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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調味醃料（牛仔骨）：
6 G; P, Y0 e% z) i( l+ \9 H# t5.39.217.77:8898蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 v) q* c9 @- m5 }( I+ @9 w
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u: Q- B0 y; S& u7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 6 x8 D8 Y w) k% L; `5 z
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙5.39.217.77:88982 K: \/ a. ~2 d- G0 r3 F
7 V$ P* S, y4 ~( i DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [ V7 S. t- X0 ]. C0 Q
做法:
6 @/ P) q9 W: l9 `2 htvb now,tvbnow,bttvb1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ` D( E3 m( P
, s4 i2 \: a3 ?% E0 L6 J' Rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。6 s" E% G" j) a# N
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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