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[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( L7 d1 [  y/ m
肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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4 K# |* s- q# m/ ^- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 c# C7 l7 w8 @1 U& R0 j) K( q# Z' Z3 K公仔箱論壇1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。! D. @9 b) @! I0 ~
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。tvb now,tvbnow,bttvb) h: r* [' P6 }1 ~- j$ T4 |

5 x0 @+ X5 ?" j3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。
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: o" b  M8 C9 R- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。
; W4 G/ _2 d1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ F7 U7 o6 ?. [  s& C# j- \
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