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材料: 公仔箱論壇0 g: `, H& N8 D! M" x7 ]
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙3 R5 m4 S6 P6 S3 J3 P( U' P% [
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做法:
1 C9 _8 f1 x2 Z" l& Y: f$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇- M- E* r: U& r4 D
7 v* V( A" V4 Q! U% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 U1 Z4 i h9 J o( R1 c) n/ T0 N
8 v& C/ `8 Y7 j ]8 \3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。0 p8 O+ w+ z p9 y: r
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。+ n+ y/ a3 ?* {( U S, M
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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