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材料:
5 s5 w# q; B" R O肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙 ?7 Z6 b I+ j1 ?. d/ @
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9 h+ ]- ~# S# d( c9 _公仔箱論壇做法: 1 n6 M6 H' ?( L0 J
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。公仔箱論壇; ?& ? `- w# g& v" S' |' Q
& A% D& A4 l5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 R' ? x8 n) r* x# W" n
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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