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材料: - k n+ i) h( r/ C
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* t- x2 _3 t# V6 a
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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9 v+ M- f( M) h" Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。tvb now,tvbnow,bttvb3 v* J& D3 O9 a. z7 s* R$ M' g0 _- E; R6 k
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。0 U5 G( R" ^8 v
2 B$ g% r" O! O: i2 [9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。5.39.217.77:88983 `9 W0 T) r$ A
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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