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材料:
+ d) W$ e) d8 h; a% X8 J4 c9 P5.39.217.77:8898肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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2 A8 A" k' @+ T1 l, E5.39.217.77:8898做法:
' e) H! q1 Z. ~$ N% |) r( E$ G, P! r/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77:88988 L4 O p0 e7 D' i9 _' p! r: g
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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+ L$ B" h$ _( J* h4 }" @% |/ g C3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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