- c4 }' Z/ w8 h1 n; A# B窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。
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0 s+ H1 q- L" w淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。& r1 b" g' |: s/ W% T8 N
; P! P# X$ F% }9 C/ l* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。
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8 j; m4 d4 h1 I) ]. G5.39.217.77:8898頂級牛肉做漢堡公仔箱論壇' [" X! v. L* L# s: |. `6 k
這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。3 M% e4 d+ }+ L! I+ J/ {+ W
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6 Q" O% q- [+ \5.39.217.77:8898地址：淺水灣海灘道The Pulse地下tvb now,tvbnow,bttvb8 C! J( a) `: i/ J
平均消費：$250& i6 A1 S- {: m) A' s
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 [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 o6 y! n! k- w) d( g+ U
餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 c+ |/ Y# I: c; B& v
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; d9 d1 X8 ?3 E) Mtvb now,tvbnow,bttvb【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 n t b5 g1 \9 t: Q: S
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# n, Y$ _/ r9 X+ j4 Z5.39.217.77:8898【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。 tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 d8 U4 ?& d/ H% l$ m# Z
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3 Q3 P9 H1 y: N$ g0 N# _5 F7 Q9 }& v【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。 # D5 k R+ H$ I V3 c
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/ t0 i4 V2 Q# K4 W- x【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。 公仔箱論壇( T$ `( N ^4 ]& b7 j: r
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發表於 2015-4-28 07:15 AM
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