 5.39.217.77:88983 G" `+ i3 _: U- E# Q) L
窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。
. t$ [: c8 F2 s' K9 [! D( s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y( l2 X* i9 ]% `$ Q$ b' j0 T
淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。
C2 s; ^# z# {& w0 utvb now,tvbnow,bttvb
5 |4 ]$ d2 G6 \0 Gtvb now,tvbnow,bttvb店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。
7 _2 o+ Y) `6 Xtvb now,tvbnow,bttvb6 |' R3 x1 v6 z: O" {
頂級牛肉做漢堡
5 m3 V% h: b. y這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。1 Q( h; B) f8 M4 ^6 ^
+ E8 N" K4 @8 H+ i% n. Wtvb now,tvbnow,bttvb
) q) H3 L) e' j3 p3 n0 d PHotshotTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* C' x! R; C4 M6 S# W
地址：淺水灣海灘道The Pulse地下
7 |, C' v5 Y2 F: R- S$ z5 ^平均消費：$250
- k, a7 H! |6 ?# S" J b% D; `# k公仔箱論壇公仔箱論壇# l1 K& o. t. I. h3 G- z6 [
 [/url]公仔箱論壇& l. l$ y7 z* W7 f; E( p
餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。
9 W' X- G5 P, N+ D6 b5.39.217.77:8898
8 E& F4 ?" z2 c0 N: y, I% E5 _ [/url]
/ K v+ R- h' m- j k, [! Q' X6 A jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。 : X; ]6 `1 |" t% {
2 m& F( `/ U6 N$ j% w
 [/url]
- S. v( D b: A8 j; R公仔箱論壇【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。 7 K& O( k/ @' ?8 w
tvb now,tvbnow,bttvb' ?* l2 m8 e. |6 B
 [/url]tvb now,tvbnow,bttvb, o% G8 z( E, p l) d+ L% u- N
【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。
0 E* Q4 U0 a0 k! q* R5.39.217.77:8898
2 Z8 }9 n, t6 m1 I公仔箱論壇 [/url]2 X# g/ O/ E) D8 ?5 z6 A
【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。
' f6 y0 H3 \" L7 |0 \- `5.39.217.77:8898
* g+ ?' r' j, P |
發表於 2015-4-28 07:15 AM
| 