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材料:
5 O1 q' y) D2 R! J. P% @: K6 S5.39.217.77:8898黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
$ S5 X0 q1 L" b ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇- X) Q! u0 O0 l
; R; @! G9 |6 G! ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
& h( S! Z+ O' `: L3 |. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ b, b- U8 P, h6 s* I% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, P* W$ ]3 q k( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。& N" r4 @5 Q; [/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 b1 G: @9 G$ c! I5 y9 q1 E( Y: ]
2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。: P7 _1 A( o' q7 F, U2 F0 m' x8 z
' f. ~3 S( F9 d5 P7 g5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
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+ x) }+ ^2 f* q2 u1 a4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。5.39.217.77:8898% E4 v9 P! d$ }6 o) C
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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