# Y8 ?/ F" T- d$ e材料: 5.39.217.77:8898( e; d. K& i8 Z1 E4 y8 Z
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料： z( p" s- `. m0 g1 q
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" D- E: b% f& I
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8 Q7 L& ^! [$ e; j2 n+ r做法: 公仔箱論壇" `0 J' |% X2 [, p5 m
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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1 j( z6 R2 ~" O' {" f2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。9 ~2 w/ g- `( E% P
) z9 F" z; [- Q' R6 I2 Y! D公仔箱論壇3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。/ E& l# A7 n7 W
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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