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材料: 公仔箱論壇 p, M7 @; V8 J/ K' D$ T
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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0 z; }7 s6 ], O# M5 \- \& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
4 l6 E6 G& Z! ]' }9 y5.39.217.77:8898薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許5.39.217.77:8898& d2 H- e L. G6 P9 s3 X
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做法:
( o6 t3 R2 r' d& h! [$ @, D$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 [0 I% {( A/ f0 a6 i2 q
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。2 Z1 j8 x4 e# Q2 n9 W5 x
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。1 l2 T1 `1 M+ I; d$ e
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。: {: g: F5 t' i* s5 q# h
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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