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三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 c& o6 ^- Z* S* f
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許5.39.217.77:8898/ u! t' n) N" e6 w
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做法:
9 J7 o8 p: W& l5.39.217.77:88981.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。
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' C4 {; S- w8 r# [; I公仔箱論壇2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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$ G1 O D2 l4 ^' m) F3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。公仔箱論壇" _: ], z! v- @! s+ a# I: @1 L. o
: n. _5 d( H, l# O: W" d- Z5.39.217.77:88984.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。
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