- Z- i: u9 g D. m5 s# Q- v材料: 公仔箱論壇9 m/ W( f: o' j3 b! {
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇0 k L1 ^, j: _, h. D* E
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調味汁料： 5 x5 F$ g }$ U2 N" M
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法: 0 n; e+ R) k0 D9 L
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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( d1 u* [. o, K! T0 k. wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ {( E/ t) f) c2 E
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。公仔箱論壇0 v. u4 ^9 _% V* z0 l
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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