1 \* g' d* z; G: v" x/ ^材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 i; Y- x3 } y9 k
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵: [7 _+ i4 S6 \2 e
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2 E. I6 j; ]) {5.39.217.77:8898調味:
; O8 |7 p2 b; p# S. |tvb now,tvbnow,bttvb魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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( n% F( \; b- |& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* G- R" m( `- o8 U
做法: 5.39.217.77:8898, f- x2 F3 o$ _ ^; e
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。; V5 H8 b8 O! m) N9 A+ Y
9 c- _1 R8 H* l+ @7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb( Z) o5 u {# T0 l% T% b
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 b# w) i6 W( U
* D1 L7 }3 [' w+ w# a4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。8 @/ u- K1 B% P
8 m$ Y# y7 q: E' F/ z* z! g' [& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。5.39.217.77:88982 `/ u+ j( J8 K
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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