" P/ W1 h$ g9 \5.39.217.77:8898材料:
4 m9 j- A3 U" X0 U4 s; m* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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1 b9 ]. U5 h$ A3 Y7 Y7 P/ K$ G! S公仔箱論壇調味:
7 P* l" n1 V& I' C5.39.217.77:8898魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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3 n! H) c1 N5 ~) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( b- Y& `4 l( v {1 g' l5 j+ `+ M) m
做法: 公仔箱論壇! x! Y u5 W( f) k4 Y
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。/ n6 }" z8 Y# c. f
0 A7 h6 q; m, w/ j: F' U3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb, n! e5 S8 H3 y( C
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4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。; u3 E/ T( N `9 l
/ c# S+ D* P2 `$ D( s& K5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb& W9 [! |/ r) I3 U7 P
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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