1 Q' w' l- I( z6 z材料:
/ }( d' r5 k2 A8 L m. t滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 R8 {9 h, s. I" {
7 Z) ^9 O' @) e' S; b5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 F: Q7 Z/ U% ^2 g4 k) c! y; f1 _
調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
) @5 L/ ]- F% u) M5 Q7 m% t海鹽1/3茶匙、麻油少許6 g! n+ R3 f5 h+ x; w$ l7 u. J) m y
6 i2 o: a2 d7 N公仔箱論壇
* M5 K2 e, C z9 U2 X( W( X" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 p2 n' h& o/ Q1 n) Q
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
1 g8 f' G/ ?* l* `: o& O9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% b" U3 ^6 w( w, [
2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
( Y- B( l( u& O7 i公仔箱論壇5.39.217.77:88989 D- p1 D3 a: D; T Z3 M+ R: @
3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。公仔箱論壇# e* t0 U5 T. o1 I
* F0 _- H8 y/ Etvb now,tvbnow,bttvb4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。2 E" t, z- B5 m Z& j
8 S9 ~/ u7 f- {) K+ N3 a' |. ? |
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 