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材料:
q$ w' X6 }! z* X [5.39.217.77:8898滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升公仔箱論壇" u& F% o6 `8 {8 T* {, z: ~- T {# S2 R
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）： 5.39.217.77:8898$ n4 O9 [8 J. c; p0 h1 Z
海鹽1/3茶匙、麻油少許
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做法:
. M5 s6 |4 Y$ l$ [1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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* ?/ Q4 u! J5 G7 o4 ^' T5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j' U2 q1 I' j, J: |
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3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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- t7 `) w# c: _! X; x( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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