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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* `$ I/ I8 |6 b0 z$ }
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
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! d0 W7 f3 \, B" {' e0 F% k調味醃料（蝦仁、鮮魷）： 5.39.217.77:88984 ^& H5 y7 ^+ P. ?# t- X
海鹽1/3茶匙、麻油少許
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6 a+ r* s; _ f1 R A# G公仔箱論壇做法:
0 ^8 P: T% O9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% Y: y/ J5 M3 h& c
/ g& K5 M8 y" u$ _公仔箱論壇2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f1 y% j. y6 q; p" \: G
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3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。; U) \ m9 H/ D% f5 k4 f- `
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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