( l8 U( O: N# n( b- X/ k$ e公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- D+ C% n4 O$ j0 e3 `
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
& f# C+ O) d$ G. K# w+ N1 l海鹽1/3茶匙、麻油少許
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, w$ _3 M- N6 t: C$ F1 V8 k2 K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M7 f. F M9 G6 C! S- M" X2 Y$ j) ]
做法:
8 q0 K( V6 v7 K$ f J; l, e$ W3 F5.39.217.77:88981.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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) D5 A& B! E1 X) V+ U. q: w1 R. Btvb now,tvbnow,bttvb3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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; V& C* _% W' r3 W1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。3 b; Z5 A# `4 h2 F2 y& D: ]- l A
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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