 公仔箱論壇$ ]' e( Y2 _* Z* o i9 y
甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂）
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0 Z4 y; k3 T a; v3 \, Z愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
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Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。5.39.217.77:88989 S5 ?0 n) _7 E) T# u3 d4 E% f* ^
5 X# c* {3 N4 m/ Ztvb now,tvbnow,bttvbEddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。公仔箱論壇+ M+ z6 D: g" u/ {, a* [
1 \" x! X) d# V6 W1 [/ j6 _第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。tvb now,tvbnow,bttvb# y7 V, \& P5 ?+ g6 c
, S" _' V* e( S/ Q2 z' XJ-Point Cafe
+ R6 p+ y& ~, g" z7 f$ X- ?, U地址：旺角煙廠街興發商業大廈
- ]& ]1 |' H/ \0 f8 I% s* a( o平均消費：$70
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3 T# P) E+ h4 ?* ?2 Q女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品）
" U* R1 `/ g" J$ G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. P/ [7 e/ X
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3 d; E8 `* g% m+ f9 H親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂）
; Y+ g: j: X, V/ ~1 Q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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宇治抹茶奶（配餐加$10） 公仔箱論壇: C0 d4 _$ m+ {% ]' w- {
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發表於 2015-4-27 03:19 PM
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