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甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P- U, D( U0 Y0 i
8 X5 i9 O+ R- d- `$ F愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
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9 g9 ^( @5 B; {6 _& U公仔箱論壇Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。公仔箱論壇) a8 Z7 j' ^2 o6 e9 P
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Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。公仔箱論壇, ?$ t/ g7 D& }/ l2 ?
4 N! \3 m1 K4 d: h5 D) ?) M1 `! p公仔箱論壇第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。
' O5 b1 v+ v5 f; j: Q4 R; a; P+ c+ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 t' z; e+ S' e9 s
J-Point Cafetvb now,tvbnow,bttvb% Q1 L( z4 v$ S: C1 l
地址:旺角煙廠街興發商業大廈5.39.217.77:8898 W2 m A+ L* f/ W" I1 _
平均消費:$705.39.217.77:8898$ P) Q. a- v; x \7 C5 M, ^% J
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% Y5 W d+ l0 m1 `" k女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)
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宇治抹茶奶(配餐加$10)
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