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材料:
$ T( G! w R9 u2 a% A* \' Ltvb now,tvbnow,bttvb欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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! b6 c( c3 v! N0 R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! ]; ^/ u8 V3 R. G* Q8 h
調味:
s2 i0 A$ n& V0 D5.39.217.77:8898鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 5.39.217.77:8898, d s, g: P- @4 o* q
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醃料（雞髀肉）：
4 u7 o' x' B: z. @黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
$ _+ R E8 p6 v+ j7 h. B9 |! {/ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. i( l& `/ V) G7 D- S/ x% e
' Z( t% [8 m" j' |0 j3 I* F公仔箱論壇做法:
: g M' V. Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
+ q4 Q) u' H1 P+ a3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h X# h" `4 @0 C- C0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 P; G* Q( @$ v8 g
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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