+ r7 S9 J; H K v# C" Q7 X4 H公仔箱論壇材料:
# X& w* w/ K( Q& e! I @0 p5.39.217.77:8898欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)7 t9 c- w* K8 a4 ~% N* Y A& ^% s
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% q. R. `/ O! y2 L- ?: J5 i( W公仔箱論壇調味:
7 e7 q, x- _- K+ `- Y6 g. Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 7 p4 c# s6 l) V0 x
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醃料(雞髀肉):
2 U" p; l+ x8 @; Y9 x. {8 P5 xtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
6 j: d+ O' M' ]/ P0 y; e( R1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 P- L2 {0 r
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 T% m/ g; [9 _6 u6 s# p+ l
1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。公仔箱論壇 b. Q; m% U3 c* Y' R: X. R! z6 T
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2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 b1 L: n6 d( e/ G) x, _' y
' `1 r1 b7 G6 n1 ^" g* ^: J, X0 ?. W3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。
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