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材料:
8 C& x2 e* f: j; e- g( f5 v欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb( x, | G- h4 Q- d; u
公仔箱論壇5 M6 P! R5 Q$ H1 y+ O/ l
6 J7 p6 z$ k3 g' v' K& u公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:8898; c: z& E2 k; V( J, g+ Q6 ^" h0 X
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 ( a) T: ]+ {( o7 F$ W
* \1 G5 |' L$ E- B. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
- \' s. k( _* r9 e. G5.39.217.77:8898黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許8 P- m$ z) N9 D8 j3 |
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& B5 P9 {: m# W r* E9 j' Y" r- S4 Y: K
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。( ~8 R8 T5 c, F
( o3 y: W- B; q$ W$ L; Y3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
9 b8 e) T- Q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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