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材料: ( i0 ~3 g# W+ {
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 n, d/ i5 |) g6 E( V/ D- K
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! e, D8 |! H2 M7 S調味: 公仔箱論壇5 X) f7 a* N/ M
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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: l& p4 J! u& b, W% r7 O1 M醃料（雞髀肉）：
7 G2 D, }4 {% C9 H6 x+ m黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j6 z6 d. c" y. [4 [ b
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ i0 @1 H5 v
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 T) n" _7 T1 p# Z+ d' [2 r+ s( t& P8 o
& q' H, ^2 S( n- Q1 x b2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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- Y p; ^0 u- `* ~6 S9 T. \ S公仔箱論壇3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。5.39.217.77:88983 |1 T2 C7 b5 P" u+ P
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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