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材料:
( H8 |+ \# B9 T公仔箱論壇欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）2 Y1 Q6 p; F) N' A7 N
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& Q2 n& s' a. S0 M" C/ M3 htvb now,tvbnow,bttvb調味: 3 T) {8 |( c: k* C& F+ x
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 5.39.217.77:88981 s. V! X6 Q7 Y9 P; p/ S7 W* J
/ v* B [% |* X8 Q' t醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ |# i0 F$ ?, s' J, z+ _
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許: p( F0 B: U: O. p* X
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: J, w+ U% ]7 I' o: z) D! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ A! `6 D- o3 U( G& c0 C& G
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ i. |. N* G: J
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" {6 ~+ q+ r& e! i/ N3 F" r# d6 S
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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