: B) Q# u j* ]& c# M5.39.217.77:8898材料:
( }: x8 |& _( H3 T: ~雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( T6 H8 z8 T/ M5 n8 o
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調味醃料：
" _& O5 D+ l0 y& {0 H8 p& e魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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8 [" m% `3 |4 a8 J8 u8 a0 H' D做法: ! @+ g$ C; v' e* A. v9 ^
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2 D) [' k. s- }9 w( A6 }1 Z3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& o# W! o7 h- F
r1 Z: t5 a' P8 C4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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