[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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6 @3 I* `+ k6 t  |5 Q9 A材料:     5.39.217.77:8898& u0 h; B+ t& g' n; O
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:     公仔箱論壇  S% ?: r1 d8 `& d
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法:     - m$ w' G" o; d& p" y) A& c" q
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 r3 @5 w4 P% |9 d
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 k7 K& r2 O- v
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ h" x+ h, m- x1 i
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。