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材料:
' P" @/ g# w' M9 c. Y+ c3 \+ g公仔箱論壇三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:
3 K& i* h5 h! k" gtvb now,tvbnow,bttvb純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。) C" U0 d8 c( s& d3 d
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後,切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。公仔箱論壇* o* C7 j& [9 o5 K* s
) F" u V: v+ f5 f* K3 V3.將乳酪及蜜糖混合,加入蔬菜料拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 x( n* A9 i+ i& _4 }
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後,淋上乳酪沙律汁即成。 |