[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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+ E& d# M) h. r4 I3 X7 ?2 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     ' A  F1 ~$ ^3 j9 E5 V( _
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
3 y. x: C$ I* i& q" v5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 R+ U9 I% h+ z( n5 k7 \

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純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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6 Q$ P# a) M6 t0 w* O, W& P0 N% w做法:     
" C9 D% i% b; p3 t- O* k1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。5.39.217.77:8898: i4 O( s* v$ F/ O

& S! j7 T: g3 @5 `) f! D3 Stvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb- Q/ a9 f' e$ Z2 v) [/ r

3 `+ N! M2 X3 Y6 t4 {9 i: \* p3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
9 N$ B, h7 ^% [+ M5.39.217.77:8898
: @; D& T7 t! ]公仔箱論壇4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。