中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。公仔箱論壇$ [- T' `- T6 U$ R# a# M+ y
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《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。 J4 x$ ^- L* u- |5 o6 w8 G
4 o2 S: C/ k+ ?/ o4 L* _0 e5.39.217.77:8898許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。5 T. ~' ~9 k# t
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若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。
( B) G8 S1 ]9 R( H) `) b E8 }6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y, x1 w5 }8 ftvb now,tvbnow,bttvb許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。 5.39.217.77:8898/ J/ ^' b! V3 U1 j' Y3 ]) J
; ?6 V- S* U6 m2 _瘦身湯水
' D1 g+ ^ }5 y% S& F, M9 T5.39.217.77:8898參蓍瘦肉冬瓜湯* J0 B( k5 I( f8 h7 o
材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤
; {" m, m# m; l( D: i) N* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可; I% l9 [) n% B
功效：補氣健脾，利水消腫
! ~! G% B' i+ u' ?) F, U0 ?" X# A5.39.217.77:8898*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用
' Y! I7 j" C) J/ [ u) _, J: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q' s7 M- C) o; D7 Q3 ~9 j% }山楂菊花決明子茶
; d8 ^" @ W2 k8 |. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢4 X0 h8 V6 a9 V
做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可5.39.217.77:8898' s7 I. W( C0 k1 I
功效：消食導滯，清肝明目
3 N O2 v7 z7 j6 J3 {tvb now,tvbnow,bttvb*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉
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) s* C8 A7 i7 n9 V. G註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師
( g! ]0 q# ?$ ?* F+ c3 S2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
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