! G {! P( D5 V! `( i) y5.39.217.77:8898材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 |( p# F+ {6 L5 x. ]- h
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）, P) V: _. x; h1 C
" M$ [: _# G* p+ b& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 o' T+ r% P6 e% O
調味: 公仔箱論壇; F1 C# t$ v, s5 y; P2 K5 }9 J4 W
生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P1 e! p/ B B& o5 v# k# T
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# d5 {, M7 V6 ?9 p9 m {醃料（田雞）：
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/ u) B4 f- {; i& \ ?4 j: |* X5.39.217.77:8898腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙& m) R, S; e( k! s" t% ]9 ?0 R
9 }" X) ?) F. ~+ N& B: ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E U9 q2 E0 f0 \- b
芡汁：
0 T5 W, B. J" O" s# Wtvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e! A$ y3 `* u! }" n. F9 m
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3 j6 |% K* V! R9 ^/ [# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A. a) [) x7 y
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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* H' m( J4 v% ^3 d; v5.39.217.77:88982.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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9 X5 V) h$ p. [/ d公仔箱論壇3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。) f& ?1 H4 v! T. B |
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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