- V7 }. Z! m: r8 a- W8 U5 Z0 h* A' y材料:
# x H' B0 d, i0 B' l% S' Z+ [, [% C田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
7 x0 ^* d C" P. R. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K" k) ` r2 _3 j8 t3 X; f/ Z
! ^& S2 ?& f4 c% R; Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 b2 N0 a' y* [/ Q; r公仔箱論壇生粉1茶匙 公仔箱論壇( K9 S$ S) [; O# C. i
0 `% a( m# F, }8 \3 o$ @tvb now,tvbnow,bttvb
) z( V: V# Z) {2 b, J2 d3 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料（田雞）：
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% J7 a; |) g+ s* [5.39.217.77:8898腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' P4 c z8 y) A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 N% H5 t! u7 i. [# k; K& b
芡汁：
- @3 l: {& d4 T: b( htvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: ' `; O: E2 Y" y' r# R* A9 `
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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. k& Q W9 @* }/ P( B+ N$ w. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: M( @. q& ~# V$ _+ X
8 k4 B' P9 d. i1 w7 C* e4 w- z4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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