7 e7 P3 o( e8 W+ n5 R1 [公仔箱論壇材料:
/ j$ h m, B2 h急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
0 k6 b7 K, ?/ }' l* i4 w5 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ ^9 O1 ?% a7 L; O5 Y8 d3 ?) S
" `! o3 p/ Z; T% H6 v7 z公仔箱論壇調味醃料：
; r/ |' x) o% |& k s$ j+ d- U) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 # [7 g1 b3 j0 d( F
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( s0 J4 f& K* g
雞湯、魚露、砂糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) W% E6 h* I) w$ U% ], o
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做法: ; n& Z3 C- l8 C l+ G
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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0 b' f! r+ \' R: X' y5 _% W2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。5.39.217.77:88985 l" A+ @& b. A. T- m) w
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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2 H) ]. @1 z7 i* P4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。5.39.217.77:8898* u7 O0 S/ ]. g: C5 z1 R* a) _
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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