k; D/ s7 ^. N& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- r3 X2 K' x% M h公仔箱論壇急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量, s9 A% d: V' p7 U# H' q c0 g
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調味醃料： `1 n* b3 N% Z7 o. R1 K
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb: d4 e0 y/ }% F! y: ]' D7 {
雞湯、魚露、砂糖各適量, J0 K- O" L3 H- V6 q& _5 Y1 ~
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做法: 公仔箱論壇; p' a3 b* C4 `2 W; w9 O y! @
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。7 a T$ D: o; O! ?# g; d5 X3 c
; F$ T& V. `6 I; L1 ^5.39.217.77:88982. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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; I7 k4 N1 J6 _- z9 i6 y3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。- ], M5 P$ m0 p1 z8 ~5 W
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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