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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠


9 B) v% C* A# k) V5 A5 |" x公仔箱論壇材料:     
4 E2 x4 L9 p9 W$ C! K8 y: _  \5.39.217.77:8898急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- E! b- N7 B( _

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& v# l0 f$ P# U0 [4 Y$ ?. ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 ~* k* o) l. v) K6 K8 E$ A
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
  m) d1 w/ j, h7 c+ i& G5.39.217.77:88981. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。
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5 T( s- f( K+ ~, p, E3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。* V" ?7 R( s5 J% G* m" d

& i& V# m) d7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。5.39.217.77:8898! I1 K3 a& p% k
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