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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠


# p4 ]4 C+ P# S; b" o9 ]材料:     
2 [5 ~- _) n9 O; U% Z- O, Y5 N6 Ktvb now,tvbnow,bttvb急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙
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" y) f6 K$ c9 W- T調味:     5.39.217.77:88980 s9 |" X6 ~( x- K1 N2 h
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙; P4 [# r4 \: n9 V

, f( T. K( A' i( a. Q9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 ~5 c) e' \/ D4 c
做法:     
: H6 q" m2 I! }, F. r8 O1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。5.39.217.77:8898+ O8 `1 b/ V2 v' r% T

, O5 `7 H, i) z- ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。
9 N/ s8 Y3 @5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f: f+ y+ x% q5 x3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇! D4 p4 |$ a: T' X0 \! d

% b( t/ k" o5 ^5 X: A. J, P4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 u5 y  ~3 w: q. B1 {
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