[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠

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0 G) p3 ?, J' f; `1 j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) ?( V9 c8 U4 q/ z/ \5 ytvb now,tvbnow,bttvb急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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- }9 ]7 h, t5 x) dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 u; q# C2 e" [# G2 r. h
調味:     
5 Y' E; n6 K$ n: `& N5.39.217.77:8898豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙9 B7 M. y+ T+ v4 g% h6 w/ ~

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; X4 b% e. p- `做法:     
( ^/ U/ B" d6 b, ]1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ r4 |% I) g0 C

( R* K3 o( Y- ^5 L, k* O! ], D3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 {% J# x7 ?0 @* m
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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