" p6 z4 l- N9 ~' f8 p( J材料: tvb now,tvbnow,bttvb" j! B8 u! w( M7 P6 _
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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調味:
1 w7 r+ R% W: c5 S( q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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, E& @) d9 j, G/ B$ V$ u% q ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
- U/ Y- h: D' ]% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。. y r* J: g8 Q1 {% x4 u/ Y
# ]# B8 w8 i; ?0 E8 r+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。2 s7 L8 [0 I' ]1 A$ s1 D2 r8 P
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3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。5.39.217.77:88984 g! G t: c9 m4 _9 l
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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