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" c) {" S6 |+ |8 c: v; P, L; {瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
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調味:
/ U9 ~5 x8 v: [* w& W( \tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:8898! ?* P* o- \* \) B' ^) ?$ Y
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/ Y$ c$ A/ G* K p5 ?公仔箱論壇做法:
2 h* A5 s4 d2 _5 a+ p/ H5.39.217.77:88981. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。1 }! y* |& _) x# o$ M$ Y m
2 i* x3 k2 J! i公仔箱論壇2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
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g" k) I* H( K" H4 U2 }$ _3 L1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
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. |; P( v5 C* X9 p$ ~2 @$ \tvb now,tvbnow,bttvb4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。
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發表於 2015-4-25 04:59 AM
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