材料:+ W5 a4 o% c8 Y+ D# c k
雞蛋 1隻
- a/ q( M6 M1 P9 N5.39.217.77:8898中筋麵粉 35克
2 J# \$ u8 o7 y: Y鮮奶 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 y8 ]1 x! n" X- _9 k9 J
糖 15克公仔箱論壇: |- {8 Q% G2 N& [/ S, Z
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
0 V& M9 U' `# c N: o% D5 s) j7 D8 q5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
4 x# V6 W! b( J1 n* Q' g' t4 j$ qtvb now,tvbnow,bttvb糖霜 適量
: B; D$ L, g t* I8 ?香蕉 1隻5.39.217.77:88988 }9 Z9 m- r6 U2 n/ w
士多啤梨 4粒tvb now,tvbnow,bttvb# J( k1 j. a! k5 w4 N* @9 v
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, i& X' b! z# w/ T6 L _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" f9 F) ] }! j7 \: o0 p/ `' p) _公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 y, s& b2 C% U
: U1 @+ h4 b2 K% P0 I公仔箱論壇2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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再加入牛奶、鹽攪勻。) k) S0 a F7 x# [7 U
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* C5 E7 d8 y8 d A P3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。公仔箱論壇# `( r$ t! P0 F, F3 z
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。1 w7 B* P" Z- w8 h i3 y
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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5 ^% R, v; N% V3 J$ h公仔箱論壇6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**
' k$ f2 k+ }8 s: v' _& R5.39.217.77:8898- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。. `+ ?7 a4 P! H6 S; c% k
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。tvb now,tvbnow,bttvb2 M. [/ H7 f6 |* ]3 U! f# m
( q3 `* N, O9 Y nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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