材料:公仔箱論壇- T& k; n1 d# \
雞蛋 1隻
, I3 d7 L% Y6 R6 r7 D2 P4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 35克
- K, x8 n( R# L- r; U+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 60毫升: z# j" G& X" g; |8 J# ]& `5 \7 c: g
糖 15克5.39.217.77:8898, _3 r% d' G! W5 c, g
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
6 ]$ C2 D% [7 j- Z) P) u5 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898# S8 N7 I ~, Q: Q4 r
糖霜 適量
5 k$ P- W- j/ x+ Z- i: T5.39.217.77:8898香蕉 1隻
) @$ x3 s' G' L) S士多啤梨 4粒
, L7 V9 K4 ^, h, i. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ S7 O( a3 G8 J$ h0 {
P& ?* G+ M F: M5 A
做法:
, `# S, o, A( D5 [5 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
! F" b7 a" A/ w: }) w8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 a+ n# ^1 D/ c6 p6 i- s( J
2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
6 B% O! r' r0 f2 z" Atvb now,tvbnow,bttvb
# D# E+ P* s9 s" _- ~2 U+ ptvb now,tvbnow,bttvb
9 `1 i7 L* y# |) b" S3 q, W* h3 e
4 t3 J+ q7 e0 B再加入牛奶、鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 }, d# Y. e
1 O( N8 G+ D8 ^2 y( q5 d v( C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( x- Q i( k6 g
3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，$ `- R8 H8 T* d- B
$ {7 v( g( O$ [& v1 `! p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ W0 k1 A; n+ S& ~7 K1 B
用拌蛋器打至無粒粒狀。1 Y+ i5 G) a/ v# W
$ Y% ?6 ~$ H, V5.39.217.77:88987 l, W( Y0 ~4 ^* D' H5 l5 p
4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。5.39.217.77:8898" W+ b! N- c* K1 N- O
- T7 c! a. r8 h3 o0 c1 F5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。5 D% T: t1 s; q1 t: W
9 j. v" F5 N: G5 @% u
6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
3 E( }# n6 L3 ~4 y+ j4 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 K' u1 R: _4 Y3 i6 c! _3 c }9 {, E0 M1 G6 v* Z
**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb1 w# M& W! ?+ r. u
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
9 g( u7 Y3 ?* U* x. Xtvb now,tvbnow,bttvb$ E- t8 [; m a* {5 Y' |' N
- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* Y6 ^$ c# l8 A
公仔箱論壇3 J: h/ i* Y0 r( ~% {) R
- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
+ s0 s2 |+ @' T8 q; i$ t7 s公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-24 02:20 PM
| 