材料:公仔箱論壇! a9 B) n! ^1 }9 c9 v
雞蛋 1隻5.39.217.77:88985 a$ n4 }1 u" z* ~% }
中筋麵粉 35克% w( i, |; t! R
鮮奶 60毫升4 M- s9 K) }! s7 Y }
糖 15克
& N% n. h& j: A% F' z6 R9 o( Ytvb now,tvbnow,bttvbMazola(萬歲)芥花籽油 10克
7 J H4 {( i8 E0 v/ W# U# v鹽 1/4茶匙
3 G# h8 C% ?. }) C0 S糖霜 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 \+ D' I# N6 a6 u
香蕉 1隻
# O Q( q5 C& Y s/ T/ i5.39.217.77:8898士多啤梨 4粒' `& `1 w8 n2 G1 I
/ Y3 o3 c3 ~1 w$ q9 C+ o5.39.217.77:8898
1 O8 S1 m s$ a/ otvb now,tvbnow,bttvb做法:3 p3 _% O9 b5 i0 _+ z& Q
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，8 Q/ P6 b A, T, Z9 X! y
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: r7 q" S3 `. N1 R5.39.217.77:8898再加入牛奶、鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u% | `) W! e# c+ f6 I, U
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，5 P: N- T; M' Q
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。tvb now,tvbnow,bttvb4 j8 o( z! |. p1 O& z( C7 @ }
+ ~' k8 L7 E( D. j8 x- B1 p* M: H公仔箱論壇5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。0 H+ o+ Q) T) V8 j4 B9 Q, T( @) j
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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$ `3 O, H3 G: f/ w2 v2 M ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. u9 A6 S" n+ V5 i
**小小貼士**
8 e( s# n/ @! ?6 A- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。! `3 O! n t& d1 G2 r' M
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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3 G9 L/ V1 ]- Z4 x+ l- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。公仔箱論壇8 x# s: @ {: G# n6 q/ p. h
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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