材料:公仔箱論壇* a2 b1 ]% w" {5 |+ A* D/ ^. Q' _! ^
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 E, @9 Y5 v0 P# T! v
中筋麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 y2 |2 ?: ]& V$ l: l4 b
鮮奶 60毫升
) b/ @, Q' U% f) S6 j公仔箱論壇糖 15克
3 e2 H" a! j Q. bMazola(萬歲)芥花籽油 10克
- x" K: d2 J {$ j& I f( Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
8 h) O5 x& H2 a/ X糖霜 適量 T7 d/ \" R: F* b3 J7 [
香蕉 1隻
+ i$ U/ o6 D, I' X, |: }3 i0 atvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 4粒公仔箱論壇/ k! r) A" Q7 ]+ i* s7 O1 k9 x
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- ]- b0 {5 I' |2 r2 b( G$ U5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb( o7 f" M5 j, u! M0 c
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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: t' j' H( }. W* k( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* z& l' ]. p* ]
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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3 D& g& { X1 u6 c7 G" G3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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$ i2 h* J/ H! {. z+ }tvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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- j# _0 ]9 G) B5 _4 l7 c5.39.217.77:88986. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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2 v, v5 f% k- o**小小貼士**5.39.217.77:8898' Q* W$ P @4 a
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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/ N1 X, O+ F) {3 G, b/ H- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; N. t4 r6 q' b' W- X
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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