材料:
# ^2 g5 \" y( @8 Q- c6 q3 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: b5 i7 |+ k' i5 H; K! ?
中筋麵粉 35克5.39.217.77:8898! u. H5 V! D# |. L4 h$ X
鮮奶 60毫升
0 p2 M2 `; t. ^" O$ k) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 15克 Y! V6 O3 y& x& F! D
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' J7 o% k N/ N
鹽 1/4茶匙
/ ~2 d( b; O: H% }3 U糖霜 適量
( O# l. r2 B0 r% U. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 N3 I( ~6 V- K4 ]1 J) y9 }
士多啤梨 4粒
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做法:
9 q, a9 ? s# ?+ w& W, h5.39.217.77:88981. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 Z+ t" c" |2 \$ Q& z
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，公仔箱論壇9 {+ E0 a/ c' d7 H
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/ R4 o5 K7 `% G$ e- d* I+ K0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入牛奶、鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 C5 c. S: Q8 U: {
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，公仔箱論壇7 l* a& \/ g* W/ {, H
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- u# Z; }; r; v* s4 p5.39.217.77:8898用拌蛋器打至無粒粒狀。
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& ~. z# C( v2 [2 c4 r7 j3 o+ b' g4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。 d* C$ G+ w9 F* P+ f% ^* ^
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**
( @ Q. _" a) Z; B% n8 m; w- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。公仔箱論壇) t) i6 B6 X, y4 t& I1 B
" D5 S. W" A! q- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。tvb now,tvbnow,bttvb% B) y, ]" { G3 S4 R+ v' a
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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