材料:7 E- ?$ \- ^( f' i
雞蛋 1隻9 a) B) R& Z" A! ~! r S* b, j: ]# B
中筋麵粉 35克
) w& j; b& }+ g5 W {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! H" r% P' C8 m# O# i" m7 B/ Q
糖 15克
3 y g5 L" a8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
5 L2 j1 U% K r6 h6 y鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ m8 o( _, b
糖霜 適量
$ z4 f j7 v& e. E, l公仔箱論壇香蕉 1隻: m7 K6 M; k$ X6 A0 c) C; q
士多啤梨 4粒5 A: \' d9 i+ r4 w. B. u
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做法:& g2 x9 a: e R5 X6 m9 @
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 公仔箱論壇! X2 w/ |2 c# E7 m; T+ Y
& l X2 p# N6 E; U8 c* q2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: N+ l# J$ U. `
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再加入牛奶、鹽攪勻。5.39.217.77:88980 S+ u$ a. }6 [7 g
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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' U7 d1 p1 m! v( y1 L用拌蛋器打至無粒粒狀。
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' Y( V' M0 i4 u! c$ Q1 w0 g4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。; [: X, u- A7 ^
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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1 J# o9 J" a X, @5.39.217.77:8898**小小貼士**
9 c* i7 \+ W6 @9 h6 P- c- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。# `& r2 |' J6 V5 u& r' {) }9 @
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" v1 A2 n: a0 h
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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