材料:
- O: @% G, F( p, @3 h; C# R5.39.217.77:8898雞蛋 1隻
9 \# i3 h& w, I4 |4 ^中筋麵粉 35克+ a/ D- m7 K2 a& }
鮮奶 60毫升
* k$ g& ^7 }1 P$ V9 [( H+ @糖 15克0 M' W; a$ v* \8 M$ [8 U
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
6 r5 \& q- M% \6 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
0 M$ X, {& g/ q$ P' Z公仔箱論壇糖霜 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 R, k: _. n/ _; C- C5 K. Y( P
香蕉 1隻公仔箱論壇5 Y$ S- f& h4 }1 C9 i7 i# ^
士多啤梨 4粒tvb now,tvbnow,bttvb( A3 B1 y# B: d5 H2 T
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+ X% Q( i- D) ^' \$ V* R. Q公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898& t; q6 R' m! z( a: H) i$ f8 N
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 + [$ Z5 |: E7 B) o* c
5 h! @" O2 @* Q) g0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，tvb now,tvbnow,bttvb$ }( T9 J9 d! O8 u
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8 {. f7 C2 R. L1 N5 U再加入牛奶、鹽攪勻。6 \" S( B; u8 s- q3 B
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，公仔箱論壇. K X z& s& R' r6 `
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7 C9 i. X6 D/ ftvb now,tvbnow,bttvb用拌蛋器打至無粒粒狀。公仔箱論壇; \! H0 k I( z2 `3 ^/ ~/ j0 \. Q
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/ g& c w' b" u4 D% a) w4 k5.39.217.77:88984. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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2 s% H1 l8 W# D7 ^$ d5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。% Q3 X. _. c$ {( Q5 i+ V; u
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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8 I/ h ?9 u8 p: r9 Z! H5 C8 A6 Wtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
0 h' u4 Q8 O. B% h. R- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, ]: D4 B( r( M; d
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。公仔箱論壇6 R+ ^; v& q$ l2 Z. Z
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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