3 l8 i- `5 F1 r- ]$ E* Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
! U/ ]8 Z( K) K7 v火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |4 z+ y& ]3 O3 y' [, Z# S2 C7 V2 g: h
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
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做法:
+ @ M0 f) F+ v* W' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。; |8 p/ R9 X: I; Q/ ^; u7 X, j
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。5.39.217.77:8898! f5 g. g" f1 T% T( C D
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
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3 |; d, f1 ^" d- T( [7 c4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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