5 }% i9 e8 w$ B2 P% e- J公仔箱論壇材料:
. ^8 T5 }' _' R火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片公仔箱論壇3 I/ x0 M# S/ L; G
" e L; _; ^' O M+ @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 d" t/ F- @
調味:
! S3 e4 a! N& N% B公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G. e/ x9 j4 | \
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 ^7 m: g) ]% z8 {# ~" s. ]3 L, z) R
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。公仔箱論壇. d0 Y o( Q2 {% f( ~
' D( Y5 n" l4 N" X5 N" l& Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。7 y6 l$ H' z8 |# l# I- [. |$ s
/ z" ]! }6 m% C: N# S3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
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, |. Z! i" k3 e4 m; o$ S4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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