返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金華腿浸釀豆腐


5 F- r2 f- ~0 ?* \4 m( I8 y% l7 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! Q3 K" T! b$ Z# Z: S# [公仔箱論壇火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙(略浸、切碎)、冬菇1隻(浸透、切碎)、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片公仔箱論壇4 |7 }; \/ x/ O( c: j
公仔箱論壇/ ?" g4 w8 l0 m# ^) d! l
tvb now,tvbnow,bttvb% v# M8 V; ?# z# Q5 C
調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: ?+ E+ ^0 S, P3 {
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
6 d: f. S: m: \7 Z5.39.217.77:8898$ ~/ k/ m* i  e* y) E; O
5.39.217.77:8898- E: ]$ G: d4 E$ Z# ~* O4 W
做法:     
/ Y- M1 B! G# M  [7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇,加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
& F* y% S+ |* rtvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 w" L1 A1 i; j1 V
2. 炸豆腐開半,刮出少許豆腐肉,釀入魚膠。5.39.217.77:8898$ n+ k6 r1 h8 T+ r4 @

$ b. p# U2 {. u) T$ h) {$ u+ g$ }) n, w3. 燒熱1至2湯匙油,把釀豆腐略煎至微黃色;倒入火腿上湯煮滾,上蓋,改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% K9 \# r# I: x

$ g/ n; p* r3 A) `4 Z4. 燒滾半鑊水,加入鹽、糖及薑,加入白菜仔煮熟,取出隔淨放深碟內;煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
( h+ G, M* O  Z( s. E
- A0 V$ ^9 n  k. n) x8 p, utvb now,tvbnow,bttvb
返回列表