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材料:
9 D; M' d6 s) ~8 e$ X5 P! E雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:
% N0 C" S" y# w3 x! T5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法: 公仔箱論壇6 ]# k. v1 m, G) A6 Z( n( ~& G
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。3 W9 U, R. M% B; [* X8 e e
* J, ~( q; W' w, ^# D0 k2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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0 C% `) d$ u0 t& m. L4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb: x: V& r2 L* J
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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