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[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁


! [+ Y" `9 |! \  P/ [* z, ^; T& K5.39.217.77:8898材料:     
, L- K" {, \: q+ E( H. j( qtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 E3 A+ c& a" P* P0 A  j
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調味:     
: l9 M% ~# E- L鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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. X8 C' H# ~; t做法:     公仔箱論壇& |( Q) b' `' [# Q# f: X' f6 w8 q
1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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* j& C3 ]# Y0 d2 R* Y( y. I2.加入花生醬及乳酪拌勻。! y) P% Q) U  a, w+ W7 Z: D
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。公仔箱論壇3 z" |! ~' q; t  v+ L; `
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。5.39.217.77:8898' g8 d* o( l; w5 P: l) ^: ~
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