7 f" R/ d2 s8 D- I( f. y2 I材料:
: i% m3 D! b9 R5 `6 H% a: p1 _豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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$ j( t# J$ T# C5 N7 g6 J: J調味醃料：
" A. p$ q- _ b$ s. y8 htvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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5 O* O }( X! h9 c3 M& y _7 X公仔箱論壇8 ~, R. L- l! N2 Q' u1 w b& R
做法:
! Y4 F; r/ ~; Y' l' f公仔箱論壇1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。! J4 b" V9 C$ ?7 v& O/ ^: t6 p- z
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2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
8 ^/ A. ]3 Q9 l2 z0 y* k3 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~0 f7 R% F* f+ B# i
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 _) C& G2 L. ?
4 ~) [6 ]" O9 S2 I- htvb now,tvbnow,bttvb4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 G2 l L( L9 t! N3 l
5.39.217.77:8898) D; h3 T- u* c) L) a) z) o
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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