% [# G, y- P+ }材料:
9 c7 C5 G7 H, N+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙公仔箱論壇. O# X& ]6 d# U# W6 P- n+ |
, P6 K5 |8 `# R) A* N9 F- z5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 X4 T+ F7 c8 \0 c3 z v9 W3 L
調味醃料： / F+ [" G' Z/ R& {( H
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ h- y0 k3 P' d1 n9 R0 U3 o' X% }
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做法:
: V3 Z9 p0 r. y' A公仔箱論壇1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。0 s4 w/ J$ P" ^7 o* Q
7 d/ o* m# T2 z% W/ L: x$ V2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。5 y. n5 @4 m& s7 r
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。公仔箱論壇; u4 j& ?: r9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q6 j( f6 Q8 C: X" `
4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 X) N T/ t% E- w
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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