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[中式食譜] 參巴醬炒豬頸肉


0 [+ ~# f4 M4 k, p+ f9 r" i公仔箱論壇材料:     
. k7 v& \7 s. \" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒(切角)1杯、翠玉瓜(切粗條)1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
5 J5 {4 b4 z  B0 s0 w. W0 J, a! ?0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 N# \' g, q+ V/ Q1 F6 @公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; k1 Y. Y- @5 Y# x7 T
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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  L6 Y8 U7 @4 l2 [3 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% q1 T0 d" ~6 |% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬頸肉洗淨、切長片,吸去多餘水分,與醃料拌勻醃20分鐘。5.39.217.77:88983 Q( a5 }  V, e. x1 a
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2. 豬頸肉拍上生粉,放入鑊中先煎香後炒熟,取出隔油備用。公仔箱論壇& P) @. X  }; ]

6 L1 n8 P/ ~5 C$ c8 I! Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜,以中火炒熟。
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4. 放回豬頸肉,加入參巴醬炒勻,加入椰漿及魚露煮至收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
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