7 l$ B& z# j2 T& Y5 [7 R材料:
, ?1 V$ u" S8 m5 [3 F豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
0 b1 c$ u3 r M, Z! \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: {; C8 e+ M+ I m& K
. y/ B" W4 s, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 s& t( w! P5 X$ b' ]
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
4 M1 F4 i' j/ t公仔箱論壇9 e& w5 `! K& D+ k
7 b+ `1 f) `5 M( J5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇% h5 p8 G1 v3 S1 M
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。& Y s7 F( C# J% L4 N2 a) |6 _% }, H$ O
+ A* |. v/ `$ |公仔箱論壇2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
. O; x/ g& B; K9 o/ v+ r- n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 `7 c0 J2 u6 L u, \
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
7 I9 t/ n) T) H7 O5.39.217.77:8898
5 c; P: a; m5 V$ D$ R1 H0 s% T5.39.217.77:88984. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。8 N/ g8 W4 J# Z" f3 {" ^- c8 |* w
}# w; T. I0 V2 m5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-4-24 05:30 AM
| 