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材料:
; J2 e% ~ n5 \8 c公仔箱論壇豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙公仔箱論壇3 J) W, i' c( T: |1 d
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2 k7 g2 D, g2 i7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.77:8898, ] y& @8 W9 z: [& v5 j
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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2 e; o1 i% p3 j- H4 R( U' S' l/ [/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 P: }! m2 F5 k
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 l) Y" L/ a1 x
& U2 C6 I( W- P5.39.217.77:88982. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
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; V% Q3 q# p- f' P3 s- v& t9 b; F3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。公仔箱論壇) M1 P' l; }/ ^7 i, X8 P9 z2 i8 P' ^
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4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
: x3 M$ S7 \2 X' X+ D, R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 P7 s! x% M- w+ h% k, y" D7 ]0 E( N
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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