[中式食譜] 蒜心炒鮮魷

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; D8 j* y- c# d5 ^* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 C4 a+ A6 i6 b# i* {, x5.39.217.77:8898鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
  S! W' e  T# N4 U# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 R" y7 U3 `" e8 w# ~

& K7 n8 K# l- I! G0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
; J5 E. z4 u- \; k食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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* V( l" Y, `$ z. d5.39.217.77:8898
6 y$ `/ n+ u) @! P9 C+ Z汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# {5 K# z- }
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88987 \! g* D8 V' o5 U) {# p9 F
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; [3 Q" q/ ?$ s5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ o5 ~6 E1 N; ^' c6 @; k
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。6 b% E( K" q) m1 S; Y' e$ \

: q6 V  H# s8 r2 F5 ]2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。/ t; k" `. j$ t) H0 B. ?& E

$ h' l  L% h& Z6 a4 B3 @公仔箱論壇3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。
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7 J+ E4 H' k1 h* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。