; N% \' u: N9 X$ U, x5 ~
材料:
% Q/ w7 ?/ t$ F8 B. c公仔箱論壇肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
' t: x* J9 D% x4 w! q公仔箱論壇
]7 u$ V5 P3 r7 Q Stvb now,tvbnow,bttvb/ ^& U2 [5 p% `$ n9 s. A
調味: 2 S6 O; _& u% V- X
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 ^2 |0 |) n
' M5 Z/ I7 U: }. v$ N/ G5.39.217.77:8898
+ }7 d: p- V+ }8 R公仔箱論壇做法: ) o1 g/ W U! }8 E+ B
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。5.39.217.77:8898* _5 V# E g+ a. j- j! O0 T- `
: p- t/ ?+ V' t/ O v i/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
: `, [' R7 N9 {4 N3 @公仔箱論壇
( k. w5 F& M' [3 A. F3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
7 R( M. ^5 E: h' J7 z
" B2 m1 l& I; N! G( V8 o/ t |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
| 