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[中式食譜] 回鍋肥牛片

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& _3 H8 R. s8 e
肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)' P3 V2 L8 c  H- u# Q9 L, e) J
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% f0 F0 r7 E7 r" o0 l+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     # f5 @* A1 q9 y
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙0 ~. ]0 R2 D0 Z. V0 l3 T' z6 @' ]

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. ], u0 C6 A2 e  m9 n" N. ^. otvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77:88982 E: o, h7 r+ a, a0 O" E$ L
1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。5.39.217.77:8898% u) k2 D6 g1 V5 `& ~, T+ |

7 a' X$ K5 c3 U" P9 L3 Z, z, Q. A2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 _, G/ t' h9 `2 U

5 b8 x) A8 p; a& s2 j" d) W' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。
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