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肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 L X2 ~; F
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb; T9 ]6 r8 Y9 X' ^3 O- M
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.77:8898: N) R# x2 V7 S; q& q1 i
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" q6 h# S7 @2 c* T0 {5 _% stvb now,tvbnow,bttvb做法:
- ~8 ]1 Q6 d- f- A4 ]4 f: \1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。5.39.217.77:8898) f* R& u# l8 h d% w& W
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。公仔箱論壇0 \) \; C4 j+ X! i( ^/ Z, `. S# W. D
, I9 }7 i1 E% K' Z" I) `3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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