雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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+ |3 y) D4 s8 ]' q( E$ a- Q2 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: Z) k, P9 ]+ i" I P. I
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材料：5 P7 m. w7 F& T9 Z' W+ D7 e; z0 q
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片公仔箱論壇7 t% `2 l+ s' i! ?1 V/ w' q
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S1 z# v+ l) P) T5 g- b; N. }! s6 K醃肉料：1 H$ A( K, O6 }$ [
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙公仔箱論壇& H- @- I" {: \; k& k( ~
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8 n! E9 A3 R* u; j, A3 j# ~/ _) p6 M! Htvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 J3 p7 c7 i }0 }7 K! B* |0 j公仔箱論壇糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X0 o& B( c+ H8 {. V9 k
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+ r, _4 w5 v# B3 F) W1 Q& Q7 ^9 s5.39.217.77:8898 做法：5.39.217.77:8898% i* [. x) ?5 D+ {% O
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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) S' L: S/ } w0 w8 G" W5.39.217.77:88982.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠# h4 E' q Q: W. [, |
6 u6 k7 `" ]( {) o6 o) g9 {+ ttvb now,tvbnow,bttvb3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }9 m% s% {1 A5 z
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C: i# j% Q5 g/ t7 e
; S4 b( g# e5 h) Y) E5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.ctvb now,tvbnow,bttvb4 n% w. S3 z9 G. u+ d# A" Y+ y c$ _
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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