雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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: J! B6 u; ]2 `1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' i6 V9 U$ _1 ]. x K( _公仔箱論壇去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片5.39.217.77:88981 W% v) w/ T0 B! z
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* U5 }0 z& U6 S' c# o醃肉料：
2 |7 S W( S7 Z' \; W4 F2 j% V2 t4 e0 V全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙5.39.217.77:88986 C) q+ G7 j: l8 W
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調味料：
: }' |7 I' q5 }0 B6 k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：5.39.217.77:8898) Q6 g/ n3 {2 g1 M& U. w. \' g0 }
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後! R, W; d7 [7 [1 R
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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# J, N& P. P; n3 `8 P# R1 B公仔箱論壇3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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7 f3 i4 a7 o! C& m B公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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* H* g# x& V W4 }% ]0 a' N5.39.217.77:88985.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c5.39.217.77:8898( ]' p0 J, i" X% ~9 h
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤公仔箱論壇' H' F1 h! R5 {, S0 j r) g* f+ Q
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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