雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ h+ t: _9 ]* O; @. ^; u
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片8 y9 X$ x: e. s7 L
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醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ n8 |5 e3 A5 s* U
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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# H2 C; O* A7 a3 `調味料：公仔箱論壇$ e/ B2 z0 ~0 L7 `
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：
0 H* p9 G$ a5 U: E! j: w# w, r公仔箱論壇1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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0 H2 ^, g9 o n1 ]公仔箱論壇2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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# m+ R$ U1 i9 V0 B2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。+ C8 N' Y4 T k ^+ ~3 W' y; _0 q
3 Z2 G7 |9 {. S8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c公仔箱論壇) B( i2 \ i" i5 A. n# m) h
0 N8 z* x3 A. Vtvb now,tvbnow,bttvb滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S; y9 ~' T5 H: b, z8 H$ |
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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