雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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$ F3 K2 I" Z( ?" F- H& B材料：
% B: @ p8 L- W5 d! s( q j2 `tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
8 I- [% f' |$ s6 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. I7 V/ r0 e) p
3 }) _, d4 }9 V G3 X: [' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料：
! G7 B5 y4 U3 U) ^; t全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙5.39.217.77:88986 G. s4 P7 Y3 J/ j" {! ]; R' Y# j
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調味料：5.39.217.77:88980 _0 T- l0 \* W' D
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯公仔箱論壇% o" |" h0 Y% H. `! S- C7 f
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做法：
# L! m& C( I5 D. U* z5.39.217.77:88981.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
7 k8 V) v; O7 y7 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p8 a1 i6 Y x# ^; N
2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠+ x1 { | o! Y! U0 {7 d+ C
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
+ o- i1 S2 m' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D- ]- e J! D+ jtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。tvb now,tvbnow,bttvb% @% @1 _. m$ s/ v8 a
( a2 T- C* e8 Z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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