雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。
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2 W- Y0 ^, C$ K4 w$ r, G. Xtvb now,tvbnow,bttvb臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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- B5 f6 U5 ^* v" s1 A8 N; ^; g9 ~公仔箱論壇蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, A$ S. f0 W, h) g
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蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
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% [ ?. ?$ j- ?- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' |* B: }5 K8 U* D7 g+ ?白蘿蔔 3斤
V3 |7 [) [" g7 Y4 V* @8 c& B5.39.217.77:8898粘米粉 280gtvb now,tvbnow,bttvb( x9 x* I0 S! H, a' `$ t2 i3 B
澄麵 90g
7 m8 |4 s4 f, u8 x# P" a5.39.217.77:8898胡椒粉 2茶匙3 k- r& Q" e' Y* P' _$ [
盬 2茶匙
6 v8 O% G N% J1 [% Q n6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油少許5.39.217.77:8898 P0 a; ?' q$ Y8 P, W) r
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml$ v2 ~9 {, n4 T4 R0 Y7 b3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 T+ T f0 D9 K! E1 ~6 ^( c
, q' x) K0 n: S [ etvb now,tvbnow,bttvb貼士：
( V; I; }8 [9 J" w' i水份可能要看蘿蔔情況而加減
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* P. g C& V) J! w2 v" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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