雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期,但一年四季我都愛吃蘿蔔糕,自己整沒有添加沒有味精,又好味又健康。
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臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊,先放蝦米爆香,再落冬菇臘腸,炒香後放一旁。
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6 `0 v5 ] b, N1 n- W) {9 w4 f6 O6 U' Otvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \" D: ^& G4 Q* p
& f I8 t" W0 B5 Q0 V1 N5.39.217.77:8898蘿蔔落鑊煮到微滾,熄火,落調味料、臘腸、冬菇、蝦米,拌勻。 粘米粉及澄麵過篩,分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內,拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油,把蘿蔔糊倒入,隔水蒸約40分鐘即成。公仔箱論壇- Z* H; e0 u) o$ I0 X9 d, i
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材料:
4 I1 X- k, k, g7 `8 W' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 3斤
: j. a6 a. w# L8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 280gtvb now,tvbnow,bttvb' e1 u; X( U+ _
澄麵 90g5.39.217.77:88985 p" I+ W7 z+ F) [- @6 [
胡椒粉 2茶匙公仔箱論壇' l( y0 q7 C/ X1 U O
盬 2茶匙
6 v, T- J4 _4 k+ _& R, N g5 R4 Z/ [蠔油少許公仔箱論壇* |1 u( s. Q5 u0 I: \& `6 I
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml5.39.217.77:8898% A2 b( e9 c, ]2 T
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2 T" \+ W2 D _# g: W" _* m9 O$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ q* B6 ?5 a, H0 f( B9 ^3 O& r
水份可能要看蘿蔔情況而加減
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3 P$ _! Q" B/ K公仔箱論壇蒸好放涼,煎香配辣醬更好味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 b4 t" |% a* j! z2 {
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' L" b. q8 ?; C. Q& z$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, d9 H5 I4 r7 g. e4 \- L7 x
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# A3 R" o3 }/ Q e0 C' A& c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 c) r1 q$ C- S1 a$ w+ _6 s5 Z
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