[中式食譜] 洋蔥黑椒汁焗羊仔扒

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材料:     5 @8 `* P- S. ~  t0 z
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙公仔箱論壇9 T  G# r" R! z6 |5 {5 Q* |( z
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! D2 h; k- W& w) m: b: ~8 b' [tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
4 M6 r% V. g! a6 S$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許, q8 w& L$ ^! }' y

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# A2 K" m8 n9 v6 L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- ]6 n5 p5 f0 B$ f$ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。5.39.217.77:8898. t; F2 b" ^5 b$ S# s9 S8 m" z& i
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2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。5.39.217.77:8898& J- x/ Y3 W6 ]9 R# s

  {6 L/ @' q) l$ |) t5 g# Y& d* G! P( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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