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材料:
3 \! e4 q; @% P- w; g' C! R& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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# j, X9 f2 T3 u, m5.39.217.77:8898調味醃料： 公仔箱論壇5 ]. u# `) I) n, S+ f" n
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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" O" v, W. m, R. W% N4 _tvb now,tvbnow,bttvb做法: / f' C) t' O2 I( P, L
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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1 D. r; W6 F" I& v公仔箱論壇2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X; `+ N: b9 @5 F( H6 O) i
% M8 t1 }8 Q9 w; C/ }3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。公仔箱論壇- u6 o1 I# S8 [7 @
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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