; X$ U. C* B, _0 h8 j材料:
8 y6 z0 g$ E. P3 L. c7 b羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙(切碎)、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻(切碎)、金不換半杯(切碎)、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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7 P9 B( F) j6 y2 w1 a( Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
1 T* [6 D! }, a魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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P S/ f+ I& O" K9 d5.39.217.77:8898做法:
% R* W7 z$ Q5 D, L& h* R3 {0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊扒洗淨抹乾身,與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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2. 羊扒上拍些生粉,放入鑊中半煎炸至金黃僅熟,取出隔油備用。
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎,加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾,收濃汁料,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 ^9 b+ b! k8 a4 W& {4 a
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