. q7 p+ @' i( u6 X) {0 ~: ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 p* Z2 ^' V7 O# q6 z公仔箱論壇羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙(切碎)、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻(切碎)、金不換半杯(切碎)、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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+ @ F6 @3 ? p( Y9 i& }/ `9 W調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb/ \ A% @$ [( Q7 w0 f9 }9 y
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
4 W2 ]* N' l9 [" ^0 G" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
) ~) x, S; u9 Z) ~8 U1 O' L% }1. 羊扒洗淨抹乾身,與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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9 x) Z9 f# ]* ~8 e( G0 F% M8 N2. 羊扒上拍些生粉,放入鑊中半煎炸至金黃僅熟,取出隔油備用。
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* l8 d v$ p H, ^) qtvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎,加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾,收濃汁料,撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898& m; I6 Z2 R2 k0 w5 t* Q/ q, |; d) Y
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