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材料:
8 E8 q i5 i( J) o- y腐皮2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; L- H6 P, ~1 x7 V u( k
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餡料材料：
& W; A* }- A! ~/ a' c公仔箱論壇清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）5.39.217.77:8898. k' u& i$ b* g+ L8 Q8 U( J4 r' `
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/ J4 a; I! K3 ]% O3 U( ~& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: & Q# |" D5 H* @, @/ L( A
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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8 b8 {) v$ Q: u/ Q$ K做法: 5.39.217.77:8898# j0 p/ {/ p2 w' n* F5 m
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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2 K* b5 P; X+ t8 y' a公仔箱論壇2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
8 X$ o8 x& L& x% v" m/ L1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F0 H- n$ S! j2 t7 @" Htvb now,tvbnow,bttvb4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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\4 E/ F; {" k6 \5.39.217.77:88985.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ l. _& h1 G C1 v! h' T
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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