[中式食譜] 鮮菇素卷

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2 U" M; d- u- b, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     : @2 l) b* t9 E0 Y
腐皮2塊 3 W4 O; H( T, X. V

8 `6 I7 u1 N' f7 H+ }9 Btvb now,tvbnow,bttvb餡料材料： 5.39.217.77:8898' r! N2 z& o; |6 |1 P$ |
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）. }- H5 D, H# f' S, ^

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6 U+ Q9 z! B: r$ Z9 Q5.39.217.77:8898調味:     公仔箱論壇2 M" C0 J6 k. W4 W& c8 Z
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
. x; G% T- j" i# f$ Q1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* ?3 W7 B: d% s: x7 V; R
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。7 i6 c, M3 O/ I1 S

- E. U* Y! l3 Z+ g  ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。0 v  c5 ]+ n! M% X" B
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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" A$ u1 ~$ n5 I$ U& i" i5.39.217.77:88984.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb# l$ J- i) e& n
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