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材料: 5.39.217.77:88983 |1 W+ G# v1 V! D1 A: P
腐皮2塊
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餡料材料：
2 G$ N9 E! w7 p4 _" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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6 m; F. h) K& ?$ Q0 J+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 y" I6 F* q* p, a! G7 n1 V
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ b$ s) V' N: x2 A
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 y+ O# J7 ~( f6 i n8 {
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。5.39.217.77:88981 R7 y0 u# A, H4 W3 G" n; i, G
" E, Z/ x0 ?% Y1 Y: W2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ a A. u! o; h! v& e* `2 _
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。8 u: c$ c: Y {- M; c ^& [3 ~
B* H! P: B/ c% W4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。2 P$ h4 y: q5 p* s) x `3 F6 P( }
' a1 V5 R: U9 u5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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