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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 L2 F$ B- u$ ~ p/ B
腐皮2塊 5 A1 U, g7 z2 C3 p8 G" N
8 W4 Y! ^& |% ^tvb now,tvbnow,bttvb餡料材料：
0 z' b( H. V( F! Stvb now,tvbnow,bttvb清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 b- d9 W9 ?. h- y( p3 \$ [! M
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1 K: U# e& J! V: Q, S; l. {tvb now,tvbnow,bttvb調味:
- `5 H8 l' Y, e/ L5 F! d; W1 l公仔箱論壇清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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9 j* p g3 N( e* Q. k) ^做法:
' D: h. t: e% v1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b0 {5 ^, m. ]6 L
k( Q3 I* _. r9 Z公仔箱論壇2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。5.39.217.77:88986 w" O* c9 W* }' G7 x+ v
1 c% D. i& J# x4 _7 B) |公仔箱論壇3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。公仔箱論壇3 q/ v) b- L9 f3 C* c
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。5.39.217.77:8898. H" ~+ W& u, l2 J2 b" I# v! C
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。5.39.217.77:8898& z, _ h" n' @) B& ^% ?
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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