! j8 i7 m: h. {+ ~材料: 5.39.217.77:88988 W1 b1 T* O4 A) t' `) x
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
3 j) o( f9 {- f: f, r" W5.39.217.77:8898* g; ~7 N/ X$ E0 i8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% w& L) q! `# W. Q; Y: J
調味:
4 h) n6 `) Y! Q, Z公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
3 B5 h2 H/ ^0 ?( Q# Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 H/ R* r3 p8 j0 e- |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 K' x. `1 z" w9 `1 L
做法: 7 X5 T% {2 |, Y! m4 u B
1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
* W; S% } b' @5 e4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v+ r' ?& h5 y9 d* R: k, v) etvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。
/ B2 c+ K9 G! m0 l$ u; O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F2 k% S+ ^2 f* d$ D' }$ _3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。公仔箱論壇9 j' Y) ^( P% H) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& |# V4 o/ Z1 R( F# A
4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。5.39.217.77:88985 c+ G; }3 b: ]% ?1 Z v
公仔箱論壇 K1 p9 E0 `; c
tvb now,tvbnow,bttvb- ~) H8 @5 e( ?7 X6 Q
|
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 