" a- R2 D$ |* y: B& F2 R" Q% itvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇2 a: ^+ c+ w" J$ _9 S1 S/ |
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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# X1 Y( _* c( s9 ?6 p調味: 5.39.217.77:8898# {& t5 h7 l: X1 i# Y9 F
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克3 i% l0 _! S; U6 K7 r6 g" W
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做法:
5 e0 z- m8 A n7 \1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W$ l, U9 ?6 u7 p/ _! h8 |3 ~" O
* N1 ~4 z$ P$ r; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。* X3 j. {, ]* l) J
0 o, [& D( [5 B$ H9 q/ q" G# Q公仔箱論壇3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。公仔箱論壇; y" e+ L$ B6 l8 G+ [% g) `
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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