[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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材料:     1 @) e5 K/ K7 V( c
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 ?# G5 }$ p5 R
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: H+ \6 Y6 K% ~: ]9 y! @9 K( Q) Y( U調味:     公仔箱論壇& {5 L( d9 r( T( Q( B% C
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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0 y, D; j" h: P5 n, {) ^9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# B+ D' O( Z2 G: {
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。- z9 y3 k" `; f4 S8 J) K) [3 R
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。' K. s2 l: f5 a8 G% p( G6 Y2 `
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3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 z/ r5 ~+ w' m. l( q

" C% k- g" b1 a4 K" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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