[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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  ~) h" }0 F* ?, @8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:8898  P& h$ Z( c$ O1 V; @
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙公仔箱論壇4 ^  E+ S6 T" H) v

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- D9 M6 e: ]' `0 v2 ?! k& ?/ W5.39.217.77:8898調味:     公仔箱論壇" d# |% w, k+ U% v/ }
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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做法:     5.39.217.77:8898( j4 d! K* n/ |& n8 c; [( b! n
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b% k) ^" ~! z/ i. w; @  U7 t* }4 ~
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: L% @% ]2 k' T4 ]' C8 v
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3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
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/ }: d4 N8 e6 C6 a+ x9 p3 d公仔箱論壇4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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