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材料: % @' ^8 S5 N" f* G+ b' P) ?
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 I" b) D, L9 v" y; D$ r
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克1 ~ d$ ~8 }- m8 B S& J1 G
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做法:
" e8 T9 T) w& o, J0 o+ Q/ G4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。
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! L* N2 X* |) l# w2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
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# d$ l' D7 c" }8 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。tvb now,tvbnow,bttvb* W) z/ d, T0 c& b3 M8 f
% J. Y4 u8 a% ]6 X4 W' N1 {- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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