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[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     公仔箱論壇' f1 S7 L, }( T+ s0 `
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量tvb now,tvbnow,bttvb0 o  A' H! f6 O6 W6 }0 r8 e* D
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調味:     
; u( j" V5 a5 H. a' h) P* \9 A0 \5.39.217.77:8898鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
, A4 f8 ~4 c, P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 r3 e2 F5 O/ j/ V9 I  n$ f! n
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醃料(牛小排):
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做法:     5.39.217.77:88984 \" }  o  v) T6 g6 U2 C
1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。
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5 c- u  a  r8 u/ U8 Y2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) i* E: N" j. y- j& f
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。
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! P: V9 F( M6 I$ M4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。
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