[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     
' N( b. j: |; p  S; X1 l牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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& x* L2 H1 Z: x9 E) t調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 e  q0 \1 {/ B1 Z: @
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）：
! M( N! s- J6 ?; S% Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、黑胡椒碎少許5.39.217.77:88981 G% v* ]/ e" p! Y; ^+ J3 H4 q" N/ S

7 T7 ?5 U7 c" b6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- U, I9 L/ t/ V# W* q: b7 S
做法:     公仔箱論壇2 v5 j+ d0 ^: i) Y
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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7 B* V  T" `. b+ [2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# \! i4 U$ f2 p

0 }. f; s4 J0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, K8 W9 r3 N
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。