2 y4 [. Y7 j/ T, C6 W F: E; F3 L/ `5.39.217.77:8898材料:
0 w( }% V- w) ?/ w U牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味: 公仔箱論壇) ~1 D% S, ^; {$ E ^: b9 W( Z' J
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ v: b A, G1 B
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7 s" N) q: N/ i* Q公仔箱論壇醃料（牛小排）： 公仔箱論壇6 O5 W) Q. F7 Q" u1 Z
鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法: 5.39.217.77:8898& w+ x3 i) Z, J$ [6 M: x
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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( ?$ i3 K9 {. t6 k$ q9 R2 Y9 htvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。( J! k3 @4 z1 |( l! s4 V) Q
& W H4 W- m/ @* s3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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