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材料:
# L" S# [7 G0 V( f+ M- d* G牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) p) w4 ~0 j
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調味:
* |7 Z7 o0 M; r' X7 s鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料(牛小排): tvb now,tvbnow,bttvb ]. c- z' D. ~3 |! g# u" |
鹽少許、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb" M7 s. j% a* K6 N
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做法:
$ W& f, L7 s: d& r u$ O4 h公仔箱論壇1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb' s* r3 d5 P. k9 {
& Z8 @' R, R9 G4 @. \9 i2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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: s8 V6 v# {+ m" z0 X5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。 |