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[中式食譜] 乳酪燴小牛排


0 z3 o8 F0 I# O/ h  {' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:8898! K$ E# u1 z; b! L
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量& E' E* v1 \: ^; `, d2 U- C) y
tvb now,tvbnow,bttvb. v" C2 b6 E, ]; p: @6 a+ V, O

. K0 ~7 e+ i. j4 M' _+ a調味:     
4 T2 n' F- w9 U4 N- _6 N, r* v公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料(牛小排): 2 `. F. q& b! w  S7 M' ?; f. S
鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇0 k0 z7 A4 u# r% k& D
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1 [  ]/ L3 ~6 z  k公仔箱論壇做法:     
5 z4 c5 _6 {5 j) \$ b1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。
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5 ]" r5 `3 k  T# X! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。公仔箱論壇( i# K* ?5 ?+ m+ }; p
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。
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